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バレンタイン限定!スイーツ!
2009/02/13(Fri)
今日から明日、明後日の日曜日まで限定スイーツを~!
2月14日はバレンタイン・デー\(^o^)/
そこで、「和みのおやつ」のケーキも特別限定で豆腐クリーム付ココアケーキをご用意いたします。
もちろん、動物性素材は使っていない、ナチュラルスイーツです。
「えっ!豆腐クリーム・・・?」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、
豆腐を茹でて、しっかりと水切りし、メープルシロップ、ココナッツミルク、オリジナルバニラエッセンスを加えて、ブレンダーでよ~く混ぜれば、出来上がり(~o~)
乳脂肪タップリの生クリームに比べると、さっぱりとしていて、もたれませんよ(*^_^*)
我が家ではホールケーキのデコレーションも、この豆腐クリームを使います。
ココアケーキには、ラム酒漬けのドライフルーツミックス、くるみを入れました。
ラム酒のアルコールはオーブンで焼いている間に飛んでしまうので、お子様でもOKですよ(^_-)-☆

IMG_0193ココアケーキバレンタインバージョン
                                 
お蕎麦はお隣の栃木県益子で作っている鈴木さんの玄蕎麦を仕入れました。
品種は常陸秋そばです!
今日、常連さんのKさんから「香り、甘味共々Goo(^_-)-☆!」とコメントいただきました。

只今、笠間では笠間焼雛や手づくりによる雛人形展『桃宴』祭り
お隣の桜川市の真壁でも『真壁のひな祭り』が行なわれています。

庭先の梅もちらほら咲き始めました。
笠間で一足早い春をお楽しみください。
お待ちしておりまーす(^_-)-☆

IMG_0194コクバン


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コメント
-  -
オープン間も無く押しかけたものです。
たいへん美味しく頂きました。

またお邪魔させていただきます。
             感謝
2009/02/18 19:14  | URL | かんくん #KnDFqOHI[ 編集]
- Re: タイトルなし -
本日はありがとうございました。
次回ご来店の際はお声かけ下さい!

2009/02/18 23:06  | URL | 髭のタカさん #-[ 編集]
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