FC2ブログ
TV放映後のお詫びとお願い
2008/08/18(Mon)
16日(土)テレビ朝日「人生の楽園」が放映され、とても多くの方々から反響をいただき、どうもありがとうございました。
放映直後から電話はなりっぱなしの状態となり、17日(日)は開店前より多くのお客さまにご来店いただきました。当日は、普段の何倍ものお蕎麦を用意させていただきましたが、あっという間に数に達してしまい、早々にお蕎麦完売となりました。いつもは、夫婦ふたりで営んでおりますが、この日は友人達の助けを借りて6人体制で対応させていただきましたが、お客さまには長時間お待ちいただくことになり、本当に申し訳ございませんでした。
また、遠方よりわざわざお越し頂いた方々にも、お蕎麦が無く、お断りせざるおえなかった事、本当に申し訳ございませんでした。
18日(月)も、同様な状況でした。
あらためて、TVの凄さを実感している次第です。
そこで、大変恐縮ではありますが、いくつかお詫びとお願いがございますので、よろしくお願いいたします。

●HPからも沢山のお問い合わせ、ご質問等のメールを頂いておりますが、今の状況ですと、返信が出来ませんので申し訳ございません。また、励まし、応援メールどうもありがとうございます。
●電話も鳴りっ放しの状況ですが、全てに対応できず、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
●当分の間HP、電話等全てのご予約はお受けできませんので、ご注意下さい。
  当日ご来店いただいた方に順次対応させていただきます。
●当店の駐車場台数は7台となっております。路上駐車は近隣の方々のご迷惑となりますので、何  卒ご理解の程、よろしくお願いいたします。

本当にこちらの対応が不十分で、お客さまにご迷惑をおかけ致しますこと、心よりお詫び申し上げます。
そして、ご来店いただいた多くのお客さま、メール・電話で励ましのお言葉を下さった方々、みなさま本当にありがとうございます。感謝

スポンサーサイト



この記事のURL | 感じるままに | CM(7) | TB(0) | ▲ top
<<毎日完売!ありがとうございます!そして申し訳ございません。 | メイン | テレビ放映を前に!>>
コメント
- お疲れですよね… -
無理をし過ぎず頑張り過ぎないように…
ご主人と奥様あっての[和味]です。

現状からまだまだお蕎麦を頂に伺えるのは先になりそうですね。

まだまだ残暑厳しい日々が続きそうです。
お体にきをつけて…
2008/08/19 10:57  | URL | あゆなママ #/pdu0RA.[ 編集]
- やっぱり・・・ -
テレビの影響ってすごいんですね。

オーナーさんにとってはきっと良かったことでしょう♪

私は、この番組で、たまたま見て、笠間だ~って思いで見てました。

頑張ってください。必ず空いて来たころに伺います。
子どもがいるので、ゆっくりくつろぎたいですからね。

そのときまで楽しみにしています。

マクロのお料理も、楽しみです。
2008/08/21 11:00  | URL | 桜川 #-[ 編集]
- 管理人のみ閲覧できます -
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/08/22 12:41  | | #[ 編集]
- テレビは残酷ですね -
案の定、大変な騒ぎになってしまったご様子、テレビ局は視聴率勝負のところがあるので、放送後のサポートは無しですから。しかし放映前の2-4人客数の状況からは脱皮しなければなりませんが、大切なのは放映後の身の処し方ですね。旧来のお客様も大切ですし、新客でも心から応援していただける方を選んで、おもてなしをしなくてはならず、興味本位やミーちゃんハーちゃんのお客様はほどほどに。。。体のキツサは人に語れない想像を絶する辛さが伴うので、ご自身を失わずに継続してください。1ヶ月はブームが続きますが、その後は潮が引くように。。。今しばらく頑張ってください。
2008/08/22 20:05  | URL | 江戸蕎麦職人 #-[ 編集]
- がんばってください -
うちにはテレビがないので、かみさんの実家に見せてもらいにいきました。
平日はそんなに暇だったのかな?!と意外でしたが・・テレビに出るとやっぱり大変ですね~

またゆっくり食べに行きます。
がんばってください!
2008/08/23 11:15  | URL | yomo #-[ 編集]
-  -
大変な事になってますね!うれしい悲鳴とはこのことでしょう・・・がんばってください!

テレビでは客間で寝てる姿が放送されましたが、立地的に決して悪くはないですよ! 旧・八郷町(現・石岡市)の[楓]に比べたら全然良いところに位置してます!地元の人が辿り着けない?!ような場所で[楓]は営業してます。機会があったら訪ねられてはいかがでしょうか。

2008/08/25 18:50  | URL | 御影石 #-[ 編集]
- 今度こそ! -
和味のそばが是非食べたくなって、今日8月26日、自宅(東京田町)から車を飛ばして午後2時30分に到着しました。が、何と完売で閉店!!本当にがっかりしました。でも繁盛している証拠で少しうれしくなりました。今度は開店時間に合わせて朝から笠間に出動します。今度こそ、おいしいそばを食べさせて下さい。
2008/08/26 19:29  | URL | soba king #-[ 編集]
コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top

トラックバック
トラックバックURL
→http://kazoku34101367918.blog110.fc2.com/tb.php/68-520f035f

| メイン |