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三連休の蕎麦産地
2011/10/07(Fri)
今日は清々しい秋らしい一日でした。

明日かの3連休の蕎麦は、島根産と地元常陸秋蕎麦のブレンドです。

昨秋の島根産は猪にやられてしまったので収穫はダウン
そんな中、農家さんよりいただいた貴重なお蕎麦です。
日頃食べなれている地元常陸秋蕎麦と比較すると香り、味、食感等が上品なお蕎麦のように感じます
今回はブレンドしてみました。
是非ご賞味を(^_-)-☆

皆様のお越しを心よりお待ちしております(^_-)-☆
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