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茨城のそば屋さん 常陸秋そば50店に掲載されました。そして和味の蕎麦が表紙になりました!
2010/03/31(Wed)
地元茨城新聞社さんのそばの本「茨城のそば屋さん 常陸秋そば50店」が本日発売されました。
本紙で取り上げていただいたのに加え、”ナント”和味のそばが表紙になりました。
感謝!感謝!です(^_-)-☆
器、箸置きはいつもお世話になっている笠間焼きの桧佐陶工房さん
IMG_0699茨城新聞社本
監修は蕎麦の達人・高橋邦弘氏の愛弟子、粉川健さん。
会社の経営者としてご活躍されながら、自宅工房を持ち、
06年には常陸秋そば素人そば打ち日本一名人大会で第四代名人位に。

内容盛り沢山!オールカラーです!
和味でも本をとり寄せました!
是非!お薦めです(^_-)-☆

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