スポンサーサイト
--/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事のURL | スポンサー広告 | ▲ top
新蕎麦の予定
2011/10/24(Mon)
ここのところお客様より「新蕎麦」のお問い合わせが多いのでここでお知らせいたします。

昨年のこの時期は北海道産新蕎麦を仕入れていましたが、今年はまだ地元産常陸秋蕎麦を考えています。
新蕎麦の予定は11月中旬以降になると予想しています。

仕入れ先の蕎麦畑を見ましたが、出来が少しおくれているような感じです。
気温が高く寒暖差がないのも少し気になります。

昨年は10月下旬頃であったか?台風が来た!(^^)!
今年は穏やかな10月でありますように・・・

そしてなんとか美味しいお蕎麦ができますように!
祈るのみです(^_-)-☆
スポンサーサイト
この記事のURL | 感じるままに | CM(0) | TB(0) | ▲ top
三連休の蕎麦産地
2011/10/07(Fri)
今日は清々しい秋らしい一日でした。

明日かの3連休の蕎麦は、島根産と地元常陸秋蕎麦のブレンドです。

昨秋の島根産は猪にやられてしまったので収穫はダウン
そんな中、農家さんよりいただいた貴重なお蕎麦です。
日頃食べなれている地元常陸秋蕎麦と比較すると香り、味、食感等が上品なお蕎麦のように感じます
今回はブレンドしてみました。
是非ご賞味を(^_-)-☆

皆様のお越しを心よりお待ちしております(^_-)-☆
この記事のURL | 感じるままに | CM(0) | TB(0) | ▲ top
| メイン |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。